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REZEPT
Focaccia mit Zitrone und Thymian
Ein köstliches italienisches Fladenbrot, das die erdigen Aromen von frischem Thymian mit der spritzigen Frische der Zitrone kombiniert. Der Focaccia-Teig wird mit Olivenöl angereichert, was ihr eine zarte Krume und eine knusprige Kruste verleiht. Mit Zitronenabrieb, Thymianblättern und flockigem Meersalz garniert, ist sie der perfekte Begleiter zu Suppen und Salaten, aber auch für sich ist sie ein Genuss.
WIR VERWENDETEN
Rechteckige Auflaufform Tradition aus Steinzeug
REZEPT
Rollbraten aus der Hochrippe
Ein saftiger Rostbraten ohne Knochen. Dieser Braten wird durch die Marinade besonders zart. Er ist mit einer würzigen Pfeffer- und Kräuterkruste überzogen und wird im Ofen goldbraun gebraten und langsam bis zur Perfektion gegart. Vor dem Anschneiden ruhen lassen, dann bleibt das Rindfleisch schön saftig. Ideal für jeden festlichen Anlass oder ein besonderes Abendessen!
WIR VERWENDETEN
Ovaler Bräter aus Gusseisen
REZEPT
Gebratener Lachs in grünem Kokos-Curry
Süßer Kürbis bildet in diesem duftenden Kokosnuss-Curry-Rezept die perfekte Beilage zu zartem Lachs. Die intensiven Aromen des grünen Currys durchdringen das frische Gemüse und ergeben zusammen mit dem Frischen Limettensaft eine würzige Kokosnusssauce. Das Curry ist alleine als Hauptmahlzeit oder zusammen mit gedämpftem Reis, der die köstliche Sauce aufsaugt, ein Genuss.
WIR VERWENDETEN
Essential Keramik-Antihaft Sautépfanne
REZEPT
Grünes Risotto
Eine leckere, originelle Variante des Reisklassikers. Köstliches, cremiges Risotto mit Brokkolireis und Spargel.
WIR VERWENDETEN
Essential Keramik-Antihaft Fleischtopf
REZEPT
Bananenbrot
Eines der einfachsten Bananenbrote, das es gibt. Es ist saftig und wirklich lecker - am besten wird es direkt nach dem Backen mit gesalzener Butter serviert.
WIR VERWENDETEN
Kastenform
REZEPT
Haselnuss-Schoko-Muffins
Das ultimative Backvergnügen am Wochenende, einfach genug, um es mit Kindern zu backen. Diese leckeren Muffins werden am besten sofort gegessen oder in einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahrt und vor dem Servieren leicht angewärmt.
WIR VERWENDETEN
12er Muffinform
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